今月は

久々の更新です。

9月のMENUをみなさんお待ちかねかもしれませんが、
もう少しお待ちください。

レベル1は完成してますがレベル2が最後の踏ん張りが必要です。。。

きっと素敵なケーキを発表できると思いますので、ごめんなさい~。

さてすっかり忘れてましたが
今月はリクエストレッスンを15日に開催しました。

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タルト・オ・フィグ

素敵でしょ^^
惚れ惚れする出来でした。

他3品作成しまして。。。
みんなこんなにたくさん一度に作るのは初めてなので
疲れモードになってましたが(笑)
今回初参加のYさんを含めて楽しく充実したレッスンでした。
みんなホントにお菓子が大好きなんだね~!
と感心しちゃいました。

ホントにお疲れさまでした。
またこんな感じのレッスンやりたいですね!!

そして今月は15日以外はマクロビオティック料理レッスンを開催してます。

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なにこれ??
むふ^^
イタリアンラーメンです。
なんかね、マクロ料理ってなんとなく物寂しげな料理が多い気がするのは私だけ?

なのでこんな感じで心も体も健康で美容にも効果がある料理なら最高ですよね。

と思い考案しました。にんにくが利いたラーメンです。
みんなで食べたら怖くないです(笑)

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夏バテ防止にも最適なゴーヤが登場です。
これとっても簡単に出来るんです。
見栄えもいいし肌にもいいし、
毎日でも食べれますよ。

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ご飯もしっかりたべましょ!
十六穀雑穀入りのご飯でねぎみそをつけた焼おにぎりです。
ねぎをやくと香ばしい香りがでるので食欲増進です。

この雑穀実は。。。なんです^^

そして前回も紹介したピクルスも作ります。

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自分のお好みの味にできるので
皆さんに好評いただいてます。
食欲が無いときはこのピクルスを食べるだけで
なんとなく口に入っていきます。

暑い残暑には最適です。

デザートはレモンソルベ。
さっぱりとしてるのでこれまた好評!

リクエストレッスンの方は次回にご試食くださいね~!

さっ今月もまだまだLessonあります。
みんなに逢えることを楽しみにしてます。
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