クオカLesson3

今日はクオカLessonでした。

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パンプキンチーズケーキとシュー生地でお皿に飾ろうレッスン

なんて長い題名なんでしょう^^;
クオカさんも少し困ってました^^;

今回は2種類を実習してアイスをデモで皆さんに伝授する講座でさいごに参加者それぞれ構想を練ってお皿に盛り付けてもらうLessonです。

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自分で出来たものをそれぞれ写真をとって記念にしていたみたいです。
それぞれ本当に個性があって、
センスもそれぞれあって
ユーモアがあり
楽しんで作成していたので
私も楽しくさせていただきました。

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3回目の講座なので何回かリピートの方もいて
本当に感謝してます。
ありがとうございました。

今回のアイスクリームはみなさんに大好評でした。

私の自慢のレシピですので
是非みなさんも自分のレシピとしてお友達や家族やボーイフレンドに作ってください。


そして今回もアシスタントのお二人は大活躍でした。
だいぶ慣れたようですね。

お二人がいなければ私はなぁ~んにも出来ないおバカな女なので
これからもどうぞお助けください!
本当にお疲れ様でした。そしてありがとうございます。

講座修了後とあるケーキ店にみんなで行きました。

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といっても恥ずかしいので店は教えません。
内緒です^^
久々に食べましたマンゴーティラミス!


次回はクオカLessonは9月の予定です。おそらくもう秋の内容になってることでしょう。

またみんなに会えるといいな。
そしてまた新しい出会いを楽しみにしてます。
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by bonappetit-m | 2008-07-29 22:15 | job