おもてなしをするってなんだろう。

ゲストをおもてなしする。
どんなふうにすればゲストが喜んでくれるのでしょう。

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おもてなしの方法は人それぞれですが
このテーブルのように食事でおもてなしするだけでなく
おもてなしする時間の中で出来ることすべてにおいて
ゲストが喜んでくれるために。。。
そう考えることは
楽しくて、いい時間を過ごすことが出来て、ほどよく気が締まる。

何よりも自分が楽しい空間であること
楽しめるアイテムが潜んでいること。

毎回思っていることです。

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Bonappe'tit!! (ボナペティ)/福岡市・東京都

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by bonappetit-m | 2014-04-14 18:03 | つぶやき