おもてなしをするってなんだろう。
ゲストをおもてなしする。
どんなふうにすればゲストが喜んでくれるのでしょう。
おもてなしの方法は人それぞれですが
このテーブルのように食事でおもてなしするだけでなく
おもてなしする時間の中で出来ることすべてにおいて
ゲストが喜んでくれるために。。。
そう考えることは
楽しくて、いい時間を過ごすことが出来て、ほどよく気が締まる。
何よりも自分が楽しい空間であること
楽しめるアイテムが潜んでいること。
毎回思っていることです。
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by bonappetit-m
| 2014-04-14 18:03
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