うきは百姓組料理会
ちくごが天神にやって来る!
ちくご週間
というイベントの
うきは百姓組料理会のお誘いいただき伺ってきました。
ちくご元気計画のメンバーの
料理家井口和泉ちゃんの料理は
うきは百姓組さんの産物を使ってのもの。
こんな形で直接生産者さんと触れあって食べる楽しみ
食べるということの感謝を忘れず
食べる前は
いただきます!
終わりは
ごちそうさまでした!
皆で手を合わせて言うことが
当たり前だけど
改めて皆で言うと
ありがたみを感じます。
葡萄を食べて育った葡萄豚。
ドライフルーツと食べると格別です!
ひとつひとつ有り難みを感じます。
生姜が入ったデザート。
斬新な味!素敵な感覚♪
温かみを感じるお料理は
本当に美味しかったです!
うきは百姓組のみなさん。
本当に温かい人ばかり。
参加した方も素敵な人ばかりで
本当に出会いに感謝です!
心に残る夜でした。
by bonappetit-m
| 2012-10-10 23:03
| おいしいもの