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OneDayCafeをOPENします

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不定期OneDayCafe
題して3MR'SCafe
を東京自由が丘、渋谷、表参道にてOPENすることになりました。
4名の料理家たちが自分たちの思い思いの表現をこのお店で発表します。

恋するお菓子でおなじみの洋菓子研究家宮代眞弓さん
ベジフル認定料理教室1号の料理家藤本睦美さん
同じく野菜ソムリエでフードクリエイターRinさん
と私の4人です。

このお話をみんなにもちかけたのは私。
年末に頭で考えていて
年明けに会ったときにみんなに話して。。。

もうOPENする時期になってきて
地震があり色々迷いましたが
このOPENで収益の一部を義援金にとみんなで考えて
実行の決断をしました。

今まで福岡に私がじーーっとしていましたので
今度は東日本で活動して肌にふれるのも自分のためだと思い
是非4人でがんばりたいと思っています。

まずは

6月1日12:00OPEN
自由が丘cafe kian (カフェキアン)の場所をお借りしてます
東京都目黒区自由が丘1-3-21-1階
     東急線「自由が丘駅」より徒歩5分
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Menuは4人で考案中ですが
キッシュプレートやマンゴ-Sweetsプレートなどを用意する予定。
ちなみにマンゴーのは私のSweetsです。

久しぶりにお会いできる方もいらっしゃるかと思います。
是非私の顔を見に来てくださいね^^
今後このブログで3MR'SCafeの情報をお知らせしていきます。

今後ともよろしくねがいします!


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フードソムリエブログ筆頭中 5月10日更新!
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by bonappetit-m | 2011-05-10 17:40 | 3MR'Scafe