「ほっ」と。キャンペーン

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前回ご案内しました
おかえしごはん
の予約が開始されました。

今回はお昼の部は私、山口真理
夜はゴトウタカコさんが担当です。

少しだけ早いクリスマスをいっしよに過ごして皆さんで被災地のために
役立てましょう!!

詳しくは

前回のブログ

を見てくださいね。
ご予約は

おかえしごはん

のホームページからご予約ください。


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○フェリシモしあわせの学校オープンクラスの予約は残り1名様となりました。
クリスマスに向けてクッキーでリース作りとケークサレを私のレシピがついたフェリシモシリコン型で作成します。
詳しくは以前のブログを
ご覧ください。

○11月通常レッスンも予約受付中です。

詳しくは以前のブログ
からどうぞ!

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只今ホームページはリニューアル中です。
以前のメールアドレスからのお問い合わせ・ご予約はできません。

新しいアドレスは
info@sweets-bonappetit.com

です。
ご不便をおかけしますがご理解ください。

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by bonappetit-m | 2011-11-15 21:40 | お知らせ
毎月開催されています福岡のチャリティ教室

おかえしごはん

の12月昼の部を山口がさせていただきます。

久しぶりの登場に少し緊張??してる模様です笑
クリスマスが近づいてきましたので
クリスマスパーティを教室でしちゃいます。

12月1日11:00~
福岡市東区箱崎のベジキッチンにて。


内容は

・抹茶と小豆のロールケーキ~クリスマスデコレーション仕上げ
・アボカドと小エビのサラダキッシュ
・モッツアレラチースのクリームスープ
・りんごとベリーのクランブルデザート

です。

金額2500円※諸経費以外すべて義援金として先日もご案内しましたSCHOPDANへ送られます。

私の教室よりも半額以下の金額で受講できるお得なものです。

予約受付は11月15日を予定しています。
また開始されましたらこのブログにてご案内いたします。

りんごとベリーのクランブルデザートは

c0127029_1791575.jpg


以前フードソムリエで公開しましたデザートを進化させたものです。
簡単で冬にはおすすめですので是非ご自宅で作っていただきたいです^^

みんなの笑顔に会えますように~★


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by bonappetit-m | 2011-11-11 17:12 | お知らせ
c0127029_8314795.jpg


以前から少しずつお知らせしていました
イベントの詳細です。

八女にあります

aocafe

にて器と食、写真、お花といったものでコラボをします。

和美楽~wabiraku

和・・和のテイストで
美・・美味しいものを
楽・・楽しむ

そんな意味を込めて名前をつけました。

以前のブログでお知らせしました
桜こころ窯さんの器を使って私のスイーツとaoCafeのフードを皆様におすそ分けするイベントです。
月麦さんの秋のリース作りをつむぎのはなあそびとして開催もあります。

昨日桜こころ窯さんからイベント用に作られた私のイメージにぴったりな器のサンプルが出来上がりました。
これがまためちゃくちゃかわいかったんです!!
どんな器かって??

当日までのお楽しみです 笑

ケーキは只今検討中。
決定しましたがすぐお知らせしますね^^

期間中に写真展開催もあります。
私の教室の風景やケーキなどを展示予定です。

是非皆様遊びに来てくださいね~!!!

11月21日(月)~27日(日)11:00~18:00
※スイーツ・フード発売は25日(金)~27日(日)となります。21日~24日は通常Menuにて桜こころ窯器・写真展のみ開催

福岡県八女市本町44-2
aoCafe 

○山口真理在店日時:25~27日11:00~15:00予定。
予定変更がある場合があります。ご了承ください。
ツイッターにて状況をつぶやきますのでご参考にされてください。
@Bonappetit1218

○月麦さんのはなあそびのご案内

秋のリース作り
11月26日(土)13:30~15:00 7名
参加費3500円

イメージ的にはこんな雰囲気で完成となることでしょう!

つむぎのはなあそび

ご予約は092-283-8581までお願いします。
私も待ち遠しいイベントです!

たくさんの笑顔に出会えますように^^

尚、DMは
キラキラcafeとねりこさん
clair de luneさん
クリコットさん

にあります。是非行かれてみてくださいね!


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by bonappetit-m | 2011-11-08 09:30 | お知らせ
近頃は文章が多いブログでしたので
元に戻します^^;

フードソムリエさんにてレシピを公開してます。

c0127029_105736.jpg


紅玉りんごとラフランスとベリーのクランブル

私の束の間の休息時に作って食べるホットデザートです。
シナモンをたっぷり入れるとこれからの寒い冬には体が温まります!

食べたら止まらなくなる魔法の?デザートです。

ぜひ作ってみてくださいね!!

レシピは名前の部分をクリックしてくださいね!

フードソムリエブログ

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も更新しています。こちらも一緒にどうぞ~^^


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近頃ちょっと目を離したすきに
もう東日本大震災は復興して町もきれいになってきたのではないか?
と思っている人が多いのではないかと思います。

私たちは目の前の現実とかけ離れていると
現状が見えなくなるものです。


今まだ被災地では瓦礫が手付かないところや
避難所生活の方
まだまだ問題は山積みの状態です。

3.11後色々な形で支援してきました。

そしてその総仕上げとして
それらの義援金をどこへ送るかでいろいろと検討してきました。

悩んで悩んで果ててきた?頃。

ご縁あって宮城県仙台市の料理愛好家わかさんと出会い
素敵な復興支援団体をご紹介いただきました。

SCHOP DAN

NPOでもなく
個人の意思で
地震直後からずっと今まで瓦礫を片付けてヘドロで汚れた家などを掃除し
政府よりも素早い行動で
NHKなどでも何度も取り上げられた団体です。

どうせ地球のチリだからな

団長のブログはいつも拝見してますが
賢明な姿がほんとに私も勇気をもらえてます。
月日が経つにつれてボランティアさん(スコッパー)も増えて東京などからも週末に駆けつける団体です。

前回OPENしました
CafeEnchante
そして
毎月開催しているチャリティ教室
おかえしごはん

それぞれがこの団体へ寄付をすることになりました。

この2つにかかわっているメンバーそれぞれが
被災地の現状をしっかり理解した上での支援です。

そして今後はこのSCHOP DANの活動がもっと円滑に動けるように支援できればと考えてます。

活動資金はすべて実費です。
グッズなどの販売などの収益や
企業などの支援としてスポンサーの協力が少しずつ増えてきたようですが
まだまだ復興するには完全ではないようです。

九州のほうでも
スポンサーとして支援していただける個人・企業・店舗などが少しでも増えたらと思っています。
あのGAKUTOさんもスポンサーなんだそうです。

ぜひ、支援をと思うようでしたら
SCHOP DANへご連絡をお願いします。

詳しくは事務局ブログ
スコップ団

をご覧ください。

そしてTシャツ・ステッカーを購入で支援もお待ちしています。

購入はこちら

花火の支援も素敵です。
今後もずっと応援していこうと思います。
万全になったらまたスマイルボナペティ会も再開しますよ~^^
よろしくお願いします。

最後に料理愛好家わかさんのブログ。
素敵なことが書いてありました。

ひだまりキッチン1
ひだまりキッチン2

そして東京の皆様
わかさんは11月10日(木)13:00~
幕張メッセにてトークショーをするそうですよ^^
お時間ありましたら是非行かれてみては。。

これらのご縁をいただいてホントにうれしく思います。
これからも大切に
末永くお付き合いしていきたいと思います。

どうか被災地と一つになって遠くてもがんばっていけますように。

少し硬いお話でしたが
みんなに伝えたくて書きました。

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by bonappetit-m | 2011-11-05 19:06 | お知らせ
昨日は
西部ガスクッキングクラブ須山さんから招待状をいただきましたので
2年ぶりに
ガススタイル2011イベントへ行ってきました。

今年は節電・エコをテーマに上手にガスを使う工夫情報が満載の内容。

いろいろなコーナーをキョロキョロと見てまいりました。

今回はキッズ体験コーナーには
創作ユニットgomaさんのプロデュースクッキーが私のツボ。
りんごくらいの大きさのクッキーで仕上げてラッピング付で200円!
しかも、なるほど!!!といったアイデア満載なクッキー仕上げになっていて
元から大ファンなgomaさんたちのさらにとりこになったのです。

今回は来場する時間が遅かったので
残念なことにコウケンテツさんにはお会いできませんでしたが^^;
歩いてると
先生~!とお声もおかけいただき
通りすがりの方も
あれ?どこかでお会いしたよーーな。。
みたいなこともあり。

そしてもちろん西部ガスさんのスタッフの方たちにお会いできてカンを少し戻せた時間でした。

白金のキッチンパラダイスも大好評でした!!
私は以前からお願いしていた呼吸する塩壺を購入しました。
そのお話はまた後程!

c0127029_17362148.png


キティちゃんのマルタイラーメン長浜バージョン。
めちゃかわいいです♪

皆様楽しい時間をありがとうございました^^

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by bonappetit-m | 2011-11-05 17:46 | 楽しむ日々
先日ご案内しました、

半年に1度の講座
フェリシモしあわせの学校オープンクラス

のご予約は

24日1名様のみで終了です。

キャンセル待ちも承ります。

詳しくは

以前のブログ

を見てくださいね!
キャンセル待ちは

info@sweets-bonappetit.com

080-1782-0778
でも受け付けてます。

お子様参加もOKです!
かわいくて楽しい講座ですよ~

ご興味ありましたらお早めにご連絡をお待ちしています。

○11月の通常レッスンも予約受付中です。

詳しくはこちらから

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○現在ホームページは休止中です。以前のメールアドレスは返信できませんのでご了承ください。
お知らせなどはすべてこのブログ内でお知らせしていきます。


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by bonappetit-m | 2011-11-04 21:54 | お知らせ
近頃
いろいろな方からアドバイスやおすすめのものをご紹介していただき

実は自分はあまり意識していなかったけど
みんな私があまりにも無防備な生活で
ひやひやしていることに最近気づく。。。。。


某○○会社の方から

おすすめの本を紹介していただき
とてもよかったので皆さんにも。

c0127029_16513466.jpg


西東社 渡辺佳子 1300円

私の周りにはエステの関係者もたくさんいます。
もちろんリンパの流れに詳しいかたも多いのですが
その方たちからも
日ごろからセルフでやってみてください!と言われてました。。。
この本は事細かく記載されていて
症状やメンタル面の対処にも対応されていて^^
毎日かかさずこなすようになりました。


紹介していただいた方も
おかげで毎日快適に生活できるようになりましたよ~^^
と言ってましたが

私も健康に気を使っていこうと思います。

今更ですが
皆さんからメールで必ずと言っていいほど
お体には気を付けて。
ハードな生活ですから。。

と言われたのをもっと素直に聞けばよかったです 泣

今日はまた新しいレシピが完成しました。
これからの季節にぴったりな体が温まるスイーツです。

また後程お知らせsますね!!

○フードソムリエブログを更新しました。

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お知らせなどはすべてこのブログ内で発表していきます。
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by bonappetit-m | 2011-11-01 17:05 | Look!!