人気ブログランキング | 話題のタグを見る

夏の思い出に

夏の思い出に_c0127029_1158999.jpg

旬な桃を使って☆

グラニタ・・・シャーベットを作ってみました。

熟れ熟れの桃を購入したので
ミキサーでピューレにして、
リキュールもたっぷりめに入れて♪

夏が終わろうとしてる最後の思い出に・・・

エスプレッソグラニタのレシピを応用したら出来ます!!

皆さんも作ってみてね^^v



それと、レベル2の洋ナシとラズベリーのムースのケーキデザインをしました。
見た目は白を基調にしてますが、
中はラズベリーの赤がとってもまぶしいんです^^


夏の思い出に_c0127029_1218295.jpg




中身が見たいって?!
それはLessonを受けてからのお楽しみにしておきます^^