10月レッスンが終わりました~
スイーツプランナー山口真理がカフェのようなケーキを作る毎月の教室
10月が終了しました^^
素材のコースはテーブルコーディネートをします。
今回は私のお得意な森の中の雰囲気を出しました。
ケーキはもちろんノウハウをたくさんお話します。
機関銃のように話します。
そのケーキは出来たらやはり食べられてしまうまえにお飾りしてあげたい。
そう思うのです。
するとケーキはさらに輝きます!
テーブルコーディネートの要望はかなり多いので
とてもうれしいのです^^
来月はさらに秋深まるメニューでお届けします。
詳しくはこちら
こちらの記事も是非のぞいてください!
明日からのレッスン!ムースキャラメルポワールの全貌
メレンゲのレッスン
******************************************************************
フードソムリエブログ筆頭しています。 10月18更新!
SmileTable
SUPER SWEETSブログを筆頭しています。
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by bonappetit-m
| 2012-11-04 10:21
| レッスンスケジュール