9月レッスンのお知らせ

少し遅くなりましたが
9月のレッスンのお知らせです。

今回からコースが変更になります。

 ○素材を学ぶカフェスイーツコース
素材(特に砂糖)を重視して体にやさしいスイーツを学ぶコースです。
砂糖を極力使用しない素材の甘さのみで作るというような
研究に研究を重ねたスイーツたちを発表です。

9月は

◎ガートーウィークエンドオランジュ 

会員   6500円
非会員  7500円

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オレンジのコンフィからすべて手作り。
砂糖を極限まで減らして素材の甘みを引き出して作られたケーキです。
砂糖も白い砂糖はなるべく使用せず
体の免疫力を高める効果などを重視しています。

一人1台お持ち帰り。
数人に分かれての仕上げ。
カフェ風にテーブルコーディネートして試食です。

※開催日

8日11:00~ あと1名
9日       あと1名
10日      あと2名
11日      あと2名

 ○生地を完全に学ぶノウハウコース
ケーキ生地を自宅で完璧に作れるようになるコース。
生地は初めから最後まで1人でつくるコースです。
生地のノウハウをすべて隠さず教えて
完全に理解していただきます。

9月は

◎ビスキュイ生地

会員  7000円
非会員 8000円

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ビスキュイ生地のノウハウをしっかり学びスペシャルなクリームをまいてロールケーキに。
ふんわり生地が口どけよく
クリームと生地のベストマッチな組み合わせでご紹介です。

1人1台お持ち帰り
生地は初めから最後まで1人で作成。
テーブルコーディネートはありません。

※開催日

19日11:00~   あと1名
20日        満席
22日        あと2名
23日        あと2名


◎入会金:3000円

◎キャンセル料について
予約日1週間前から半額、3日前から全額のキャンセル料金が発生します。
代理人受講・日にち変更に限りキャンセル料金はかかりません。

あらかじめご了承ください。

ご予約ご希望の方は

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お問い合わせもお気軽に♪

皆様に会えますことを楽しみにしています~^^


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ご不便をおかけしますがご理解ください。

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