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12月Lessonのご案内

今年もあと少し。
とうとう12月のLessonのご案内の時期になりました。

さて毎年恒例の料理つき12月Lesson。

今回は通常のケーキLessonに田舎風フレンチをつけて試食時にクリスマスパーティをしたいと思います。

○レベル1
ガトーフレーズ
お料理付き6000円

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今年の総まとめでいちごのケーキに挑戦!
もちろん試食と一人一台お持ち帰りがあります。

開催日は

6日11:00~  あと1名
8日10:30~ 満席
17日11:00~ 満席
18日       あと2名
20日       あと2名
21日       満席 
23日       満席
24日       満席

です。
今回土曜クラスは18日と23日11:00~です。

○レベル2

ブッシュドノエルショコラ
お料理付き6500円

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以前のクリスマスレッスンで好評だったものが再登場です。
グラサージュショコラを作成してかけていきます。

開催日は

3日10:30~ あと3名
4日10:00~  あと2名
7日11:00~  あと2名
22日       満席
25日       満席
○レベル3
ガトーシャンパーニュ

7000円

シャンパンのケーキです。
いちごなどのベリーを飾って仕上げます

開催日
15日 12:00~  満席
16日 13:30~  満席
それぞれにつくお料理は共通です

MENU

ジンジャーグレーズのサーモンと温野菜添え
栗のポタージュスープ
自家製パン

○特別講座 ※日時変更しています
今年の年末特別講座は
ヘクセンハウスです

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1日だけしか開催しませんが
今回作成したら春くらいまでは涼しい場所で飾ることが出来ます。
もちろん食べてもおいしいように生地は作りますよ!

12月3日 14:30~のみです。あと2名
5500円(軽食・お茶代込み)

ご自宅のディスプレイに是非どうぞ!

本日から予約を開始します。
お早目のご予約をお勧めしますよ!

ご予約・お問い合わせは

bon-appetit@jcom.home.ne.jp
080-1782-0778

までお気軽にお問い合わせください。

たくさんの笑顔に会えることを、そして今年もありがとうの感謝の気持ちを込めて楽しみにしてお待ちしています。



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フェリシモしあわせの学校オープンクラス参加者募集です。
福岡はいつものように自宅にてのんびり開講。
神戸は中央区のキッチンスペースにて開講です。

フェリシモで販売しているシリコン型(私のレシピがついて販売しています)を使用してつくったカップケーキをデコレーションします。

詳しくはこちら


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フードソムリエブログ筆頭中 11月13日更新!
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