8月リクエストレッスン

8月ですが。。。。

色々検討した結果、生徒さんのリクエストが多いケーキをLessonすることにしました。

多いのは

ロールケーキ


スポンジ生地の復習になりますし
デコレーションケーキとシート生地は配合を変える場合が多いので
その秘密を伝授します。
そして普段ケーキ屋でもしているテクや
材料の秘密なども。
そして暑い夏でも軽く食べれるようなレシピです。

そしてムース。
といっても以前に発売した本↓の中でご紹介したレシピ




ムースカラマンシー

をアレンジして豪華に作ります。

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日にちはいつもより少ない開催ですが
お時間がある方は是非参加してみてください。

アイスクリームやフィンガーフードなどもいっしにつくりましょう!!

詳しくはこちらからお問い合わせください。
皆さんの美味しいという声をまた是非聞かせてください^^

食べ残しゼロキャンペーン開催中

食べ残し0キャンペーン2009
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by bonappetit-m | 2009-07-18 12:49 | お知らせ